お酢

お酢のカラダへの効果

便秘解消にも効果があるお酢。お酢の働きや体への効果って他にはどんなものがあるのでしょう。

 

お酢を1日に大さじ1杯、摂りつづけることで期待できる効果には

 

◎便秘解消効果

 

◎疲労回復効果
お酢には疲労を解消して、疲れがたまるのを防いでくれる働きもあります。
疲れているときの人のカラダには乳酸がたまって酸性になりがちですが、
酢はこの乳酸を分解する働きがあるのです。
日頃からお酢を飲んで、乳酸がカラダにたまるのを防ぐことが大切です。

 

◎食欲増進効果
サッパリとした酸味は、食欲も呼び起こしてくれます。
酸っぱいものを食べると、口の中にたまる唾液には、糖質を消化するアミラーゼという消化酵素が含まれています。
唾液がたくさん分泌されることで、胃液の分泌が盛んになり消化を良くしてくれます。
その結果、胃の働きも活発になって、食欲も出てくるという結果に。
料理の中でお酢を加えることで、食欲不振ともサヨナラできちゃいます。

 

◎血液サラサラ効果
今はコンビニ弁当やファーストフードの食事が充実しているので、忙しい時にはどうしてもそういう食事を摂りがちになってしまいます。
かくいう私もコンビニ弁当とかよく買って食べてしまってます(苦笑)
でもファーストフードやコンビニ弁当にへ添加物とかが多いですからね。ぎると余計な脂分や糖分、活性酸素が増加
揚げ物、添加物が多い食品、甘い食べ物を摂り過ぎると余計な脂分や当分、活性酸素が増加します。
その結果、赤血球が弾力を失って粘り気が出て血液がドロドロに・・・
血液がドロドロになるともちろん体にも影響がでてきます。
疲れやすくなるし、肌も荒れてきます。
更には脳の働きが鈍くなって、脳梗塞などの大きな病気の原因にもなることも。
血液ドロドロってホントに恐ろしいです。
この血液ドロドロを血液サラサラにしてくれるのがお酢の成分であるクエン酸!
お酢に含まれるクエン酸は悪玉コレステロールを退治してくれるんです。
またお酢には食べ物に含まれている脂分を分解する働きがあるので、中性脂肪をたまりにくくしてくれます。
つまりお酢は血管をキレイに掃除してくれてるんですね。
いやぁ〜、ホントお酢サマサマです。

 

◎高血圧予防
お酢の成分である酢酸には血圧を安定させる働きがあります。
これは実験データでも実証済み!
お酢を毎日15〜30mlずつ2ヶ月飲み続けた結果、高血圧症の人の最高血圧が10%近くまで下がり、一方で健康な人の血圧は下がることなく安定していました。
更に血圧降下作用のあるお酢を料理に取りいれることで塩分を抑えた料理をつくることができるようになります。
お酢は医学的にも減塩が血圧を下げる効果があると証明されており、減塩料理のレシピ本もたくさん出版されていますよね。

 

◎ダイエット効果
お酢のダイエット効果は割と良く知られてるんじゃないでしょうか。
雑誌やテレビでも良く聞きますよね。
お酢には脂質を分解して、体の新陳代謝を高める働きや脂肪や糖質の消化を促す働きがあるのでダイエットにも効果があるということなのですが、
実は目に見える体型だけでなく、内蔵脂肪のダイエットにもお酢が効果を発揮してくれるんです。
年齢を重ねるにつれて内臓脂肪は気にしないといけないところですよね。

 

◎美肌効果
お酢のもつ血液サラサラ効果は、新陳代謝を活発にして老廃物を体の外に出してくれるので、美肌効果もバッチリです。
またビタミンCを保護してその働きを促してくれるから、シミの元となるメラニンも抑制してくれます。

 

これだけ見てもお酢が体に良いってことが一目瞭然ですよね。
体に良いってことは、もちろんアンチエイジング効果も抜群ってことです。
私のようなアラフィフ世代は是非とも摂っていかないといけないってことですよね。

 

その他にも実はお酢って肩こりや腰痛にも効果があるみたいなんですよ。
お酢には乳酸をたまりにくくして、血行を良くしてくれる働きがあるんですね。
体に乳酸がたまってしまうと血液のめぐりも悪くなります。
そうなると血液が運んでくる栄養分や酸素が不足し、張った筋肉が神経を圧迫して痛みが起き、
肩こりや腰痛の症状としてでてきます。
最近は仕事でパソコンを使う人が多いですよね。
パソコンを使う人って肩こりの症状がある人が多いと思うので、そういう方には是非お酢がおススメです。

 

更にお酢には、神経を落ち着かせたり、ストレスを解消する効果もあるんですよね。
ホント万能薬じゃないですけど、一体どんだけ体にいいの〜〜?って言いたくなっちゃうぐらいです。
驚くのはこのお酢が健康食品とかではなくて、調味料の自然食品ってことです。
お酢ってホント優れものですね。

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